Les 10 experiències imprescindibles a Vietnam i els temples d’Angkor


Dinàmics, exòtics, sorprenents… els adjectius s’acumulen per definir Vietnam i els temples d’Angkor, uns dels destins turístics més atractius del planeta en els últims anys. Tant si els visites de nord a sud com de sud a nord, aquestes són les 10 experiències que únicament podràs viure a Vietnam i els temples d’Angkor.

  1. Tastar la ruta del menjar de carrer a Hanoi

Allà on vagis fes el què vegis. Al principi molts viatgers són una mica reticents a tastar menjar de carrer però a Àsia és habitual i una experiència indispensable que a Vietnam pot arribar a ser exquisida. Quan visiteu Hanoi no us quedeu només amb les estampes del Temple de la literatura o la peregrinació obligada al mausoleu de Ho Chi Minh. De cap manera heu d’ignorar el street food, especialment mentre passegeu pel centre històric. Allà hi trobareu algunes de les especialitats vietnamites preparades encara millor que en qualsevol restaurant.

  1. Visitar la badia de Halong

Halong Bay és una de les visites més imprescindibles, no només de Vietnam sinó de tot el sud-est asiàtic. Milers d’illes de pedra calcària, formades per l’erosió a través dels segles, conformen una postal que, no per haver-la vist en documentals i fotografies, s’ha de deixar de contemplar amb els propis ulls. Existeixen diverses opcions per visitar la badia però a través de l’illa de Cat Ba es pot accedir a àrees menys massificades com la badia de Lan Ha, amb el seu parc nacional que constitueix una destinació en sí mateix.
halong

  1. Passejar i anar de compres a Hoi An

Hoi An és la Venècia de Vietnam, una ciutat encantadora en la que et podràs relaxar-te un parell de dies. Antiga ciutat portuària rodejada avui pel riu Thu Bon i Patrimoni de la Humanitat, no li falta de res. L’arquitectura de la ciutat vella mescla temples xinesos amb ponts japonesos i construccions vietnamites que han respectat l’estil per mantenir l’harmonia. A més, presenta una gran oferta culinària a través de restaurants amb estil i botigues d’artesania on les compres són quasi obligatòries i fer-se un vestit a mida una decisió molt habitual.

  1. Visitar Hue des del riu perfum

Recórrer el Song Huong, més conegut amb el nom del Riu del Perfum, és juntament amb la Ciutadella Imperial, la principal atracció de la ciutat de Hue.  Aquesta preciosa ruta a través del riu porta per alguns paratges impressionants, plens de llocs històrics que apropen més a la cultura vietnamita i als seus avantpassats, mitjançant les seves construccions, ciutadelles i tombes.  La vida al Song Huong queda en evidencia en cada tram, ja que podrem veure de prop el dia a dia de tots aquells vilatans que basen la seva economia en el riu gràcies a la pesca, un dels principals motors econòmics de la zona.

hue

  1. Conèixer el passat del país al palau de la Reunificació

L’antic Palau de la Independència del President vietnamita del sud té un valor més històric que estètic, ja que aquest Palau va jugar un important paper en la historia política de Vietnam, i més concretament de Saigón, actualment la ciutat de Ho Chi Minh.

  1. Navegar el delta del Mekong

Si bé Ho Chi Minh City, l’antiga Saigon, pot ser una mica estressant, és el punt de partida de la majoria de les excursions que visiten el delta del Mekong i que ens permeten travessar aquest riu mil·lenari i visitar els seus mercats aquàtics. Es tracta d’una experiència que ens permetrà conèixer una manera de vida molt diferent a la d’Occident i que fa de l’aigua l’element vehicular de l’existència de molts vietnamites.

ID:56013881

  1. Tastar les cerveses típiques de cada regió del país

Cada regió de Vietnam disposa d’una cervesa típica amb unes característiques ben diferents. Tot i que no siguis un gran amant de l’or líquid, és imprescindible que tastis les principals cerveses del país:

333. Produïda per primera vegada el 1893, actualment la producció ha passat a Ho Chi Minh i ha incorporat tecnologia cervesera alemanya.

Bia Hanoi. Omnipresent a Hanoi, aquesta lleugera pilsner de barril és tota una institució al nord del país.

Saigon Green/Red/Special. En 3 formats diferents, aquesta cervesa no només és coneguda a Vietnam, sinó que també s’exporta a països com Anglaterra.

Huda: La cervesa més típica del centre de Vietnam es produeix a Hue. El seu interessant sabor ha aconseguit reconeixements internacionals.

  1. Descobrir els túnels de Cu Chi, a la base del Vietcong.

Aquest visita és interessant per conèixer de primera mà la història recent de Vietnam, les guerres de Vietnam i Indochina, i sobretot, l’enginy vietnamita. Endinsar-se en el seu interior suposa gatejar a les fosques per estretes túnels. Tot i que els túnels s’han fet més grans per permetre el pas dels turistes, la sensació de claustrofòbia és inevitable.

  1. Deixar-se impressionar per la majestuositat dels temples d’Angkor.

Els temples d’Angkor són la raó per la qual milers de turistes arriben diàriament a Siem Reap i no deceben a ningú. Aquestes colossals obres de l’antic Imperi Jemer han resistit al pas dels segles i s’han convertit en una de les grans meravelles del món.

342_3

  1. Conèixer l’estil de vida dels habitants de les aldees flotants.

Un recorregut a través d’una aldea flotant és una experiència que no pot faltar en un viatge a Cambodja i Vietnam. Recórrer en una petita barqueta aquestes ciutats construïdes sobre l’aigua amb botigues, escoles, temples, bars, restaurants, hospitals, i fins i tot, gasolineres, és tot una delícia.

Deixa un comentari

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s